Starbucks สร้างบริการให้โดนใจได้อย่างไร

     ร้านกาแฟ Starbucks  สามารถดูแลลูกค้ากลุ่มที่ชื่นชอบสตาบัคส์ ได้ มิใช่แค่ตัวรสชาติกาแฟ แต่เป็น เรื่องของประสบการณ์และแบรนด์ Starbucks  อย่างเช่น

1. สินค้าก็คือตัวกาแฟ เครื่องดื่ม อาหาร ที่มีคุณภาพสูง รสชาติดี คัดสรรมาอย่างดี เพื่อเสิร์ฟให้กับลูกค้า
2. บรรยากาศการออกแบบร้าน เครื่องมือ อุปกรณ์ โซฟา ให้เกิดการพักผ่อนหย่อนใจ หรือ พูดคุยจัดประชุมงานได้ และเมื่อเปลี่ยนพื้นที่รูปแบบร้านก็จะปรับเปลี่ยนไปตามบรรยากาศ ตามสถานที่นั้นๆ และเหนือสิ่งอื่นใดก็คือ
3. พนักงาน ที่เป็น Barista โดยใน Starbucks  เรียกว่า Partner  เขาสามารถส่งมอบประสบการณ์ที่ดีต่อลูกค้าได้ ส่งมอบความเข้าใจ ความอบอุ่น ความรู้สึกดี ต่อลูกค้าได้ จนทำให้ ลูกค้าสามารถขับรถเข้ามาซื้อกาแฟในตอนเช้า แล้วออกไปทำงานต่อ แม้ว่าราคาแบรนด์อื่นๆ จะราคาถูกกว่า

สิ่งที่ Starbucks  ทำให้พนักงาน  สร้างประสบการณ์แก่ลูกค้าแบบนี้ได้ คือ

1. คัดเลือกคนที่ชื่นชอบหลงใหล ในตัวกาแฟ และแบรนด์ Starbucks เข้ามาทำงาน
2. มีการสร้างวัฒนธรรม และค่านิยม แบบ Starbucks  เช่น การต้อนรับอย่างอบอุ่น เหมือนเป็นเจ้าของบ้านที่ต้อนรับแขกที่มาเยือนด้วยรอยยิ้ม มีการจดจำชื่อ พร้อมข้อมูลต่างๆ ของแขกคนนั้นได้ การส่งมอบสิ่งที่ดีที่สุด ให้แก่ลูกค้า การหาวิธีใหม่ๆ ที่ทำให้องค์กร และตนเองเติบโตไปด้วยกัน  และในเรื่องการทำงานด้วยการเคารพผู้อื่น
3. ออกแบบประสบการณ์ที่ดี ให้แก่ลูกค้า ด้วยการเชื่อมโยงให้ผู้คน เข้ามาพบปะพูดคุย เลือกซื้อสิ่งที่ชื่นชอบกับ Starbucks พร้อมกับการช่วยเหลือสังคม